Brač Online

Naslovnica Tko smo mi Donacije Portal na Facebooku

Slika

Morska mačka je zanimljiva svima, iako i nije baš uobičajena spiza, vridi se s vrimena na vrime podsjetit i nje. A ovotjedni recept mačke s maslinama je odličan.

 

Sastojci za 4 obroka:

1 kilo Morske maške
5 špiguli Luka
dec Bilog vina
10 gr Crnih maslina
bokun Petrusimula
150 gr Šalše od pomidori
4 kućarina Maslinova uja
bokun Ruzmarina
Kapula

 

 Priprema:

Oguljenu maške izrezat na fete, pa uvaljat u brašno. Pustiti da kapula požuti na ulju, staviti ribu, masline, ružmarin, posoliti i frigat par minuti. Zalit vinom, a kad malo ishlapi dodati šalšu od pomidori i protresti teću. Nakon deset minuta kuhanja na laganom ognju, posut jelo petrusimulom i poslužit.

 

Bilješke:

Autor: Ive Pučišćanin

Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Ove web stranice koriste kolačiće radi što boljeg iskustva posjetitelja stranice. Molimo da prije korištenja web stranice pročitate opće uvjete korištenja, uvjete zaštite osobnih podataka i Informacije o kolačićima. Klikom na poveznicu 'Zatvori' potvrđujete prihvaćanje kolačića na ovim stranicama.