Brač Online

Naslovnica Tko smo mi Donacije Portal na Facebooku

Slika

Bolski cviti su tradicionalni brački svadbeni kolač.

 

Sastojci za 12 obroka:

6 jaja
6 žlic mlika
6 žlic ulja
6 žlic masti
6 žlic maraskina (rožolja)
12 žlic cukra
3 grama amonijaka (amonijeva karbonata)
prstohvat soli
malo brašna

 

 Priprema:

Jaja, mliko, ulje, mast, maraskino, cukar, sol i amonijak umišamo sa onoliko brašna koliko je potribno da se dobije čvrsto tisto. Uz pomoć kalupa, oštra noža i bujne mašte naprave se od tijesta razni prigodni oblici i peku na limu uz svu pažnju potribnu da se kolači ne pripeku.

 

Bilješke:

Serviraju se ohlađeni uz čašicu domaćeg prošeka ili likera.

Autor: Montoya

Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Ove web stranice koriste kolačiće radi što boljeg iskustva posjetitelja stranice. Molimo da prije korištenja web stranice pročitate opće uvjete korištenja, uvjete zaštite osobnih podataka i Informacije o kolačićima. Klikom na poveznicu 'Zatvori' potvrđujete prihvaćanje kolačića na ovim stranicama.